酸甜里脊的做法

原创 tonny  2017-12-21 16:03  阅读 829 次 评论 0 条

小朋友喜欢吃肉,特别是酸甜味的,只要有酸甜味的菜 保准吃一大碗饭 几分钟搞掂,我也喜欢 酸酸甜甜的很开胃,如果放番茄酱味道会更细腻醇厚,但是直接用番茄弄汁更加新鲜。

食材
主料

里脊肉100克

辅料

油适量   盐适量   生抽适量   生粉适量   番茄1个   糖适量

酸甜里脊的做法步骤1
1.梅柳肉,番茄
调料:油,盐,糖 生抽,生粉

酸甜里脊的做法步骤2

2.梅柳肉切薄片再切条状

酸甜里脊的做法步骤3

3.肉肉用生粉,生抽,油拌匀

酸甜里脊的做法步骤4

4.番茄起皮 切块 用搅拌机搅拌成茄汁 待用

酸甜里脊的做法步骤5

5.热油锅倒入肉肉翻炒

酸甜里脊的做法步骤6

6.炒香

酸甜里脊的做法步骤7

7.盖上锅盖焖煮下 这样确保肉肉熟透,不需要放水
如果感觉太干也可以适当放少量水焖煮

酸甜里脊的做法步骤8

8.炒焖好的肉丝

酸甜里脊的做法步骤9

9.倒入番茄汁 放少量的盐

酸甜里脊的做法步骤10

10.煮开了放适量糖

酸甜里脊的做法步骤11

11.煮到茄汁没有生味即可 煮浓周就可以啦

酸甜里脊的做法步骤12

12.酸甜开胃

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